Tacos med mindre tillsatser
Här om dagen basunerade Aftonbladet ut svarta rubriker om de enoma mängderna tillsatser i just tacos.
För den som vill fortsätta äta tacos - och försöka få ner tillsatsantalet finns det bra recept i Jessika & Jonas blogg.
Där kan man nämligen hitta recept på både hemgjort tacosås och guacamole.
Svenska folkets fredagstradition är räddad! ;)
Pepparkaksmuffins
På Forsnet´s blogg finns ett recept på pepparkaksmuffins. En nyhet för oss.
Muffinsarna har en glasyr med smak av apelsin och ju mer vi tänker på dom desto godare verkar dom vara. :)
De passar ju dessutom alldeles utmärkt nu när det snart är jul.
Chokladfudge
I allafall - chokladfudge med pistagenötter i, det låter ju ganska lockande?
Sockerkaka med curry
Ett rött vin för rödvinsöverkänsliga
Lina skriver om vinet att, "Ken Creek ett gott, fruktigt & lättdrucket vin, som jag tycker passar bra till både kycklingrätter, kötträtter & ost."
Låter ju värt att testa? Speciellt för er som är överkänsliga mot rött vin.
Pineapple Cream Pie
Vi tror att detta är en av de pajer som bara måste testas.
Ahlgrens jultillbehör
De smakar säkert inte så annorlunda jämfört med bilarna, men är lite juliga och blir nog fina i en skål på bordet under julhelgen.
Glöggfest
Är man lat och inte orkar koka sin egen variant, så finns det en massa spännande nyheter på Systembolaget och i mataffärerna. Tidigare har vi tipsat om Blossas årgångsglögg, blåbär med en ton av kryddnejlika. Har man kommit över en sådan flaska får man gärna maila och bjuda in oss på glöggfest. Den finns fortfarande kvar i vissa av Systembolagets butiker.
Erika tipsar om två godbitar från Dufvenkrooks. Amore Hjortron (förstås smaksatt med hjortron) och X-mas Delight som är Dufvenkrooks jubileumsglögg, smaksatt med kakao. De finns på Systembolaget.
Ekologisk glögg finns också, Tindra heter den och vi hittade den på bloggen Köpstopp. Den har visst inte fått så vidare värst bra betyg, men den kanske faller någon i smaken.
Det skrämda folket kan nu köpa sig frid
Vi håller med. Det skadar nog inte att lära sig lite mer om vad vi egentligen stoppar i oss. Nyligen skrev Aftonbladet om just "bluffmaten", som de kallar den. Fiskpinnar med bara 50% fisk, oliver som färgats för att bli svarta...listan kan göras lång. Det är naturligt att man blir i allafall lite betänksam...
Dagen efter kom nästa stora rubrik i Aftonbladet. "Varorna som är äkta". Den artikeln bygger på Mats-Eric Nilssons uppföljarbok "Äkta vara". Till vår förvåning visar det sig vid en jämförelse att det inte är särskilt mycket dyrare att köpa exv. kravmärkta och ekologiska varor. Det skiljer bara 70 kr på en varukorg som kostar ca 700 kr.
Det kan det ju vara värt för att få i sig färre tillsatser. (Sen är det ju skillnad på tillsats och tillsats också, upplyser Karin Ahlborg idag, och det är säkert sant.)
Vi tycker i alla fall att det är ett bra initiativ av Mats-Eric Nilsson att sammanställa det stora virvarret av E:n. Vi är nog många som inte riktigt hittar rätt i djungeln. Och smart upplägg - först släpper han en bok som skrämmer massan, när alla är uppskrämda och vill ha förändring - då ligger han på lur med nästa bok. Och passande nog, den boken ger svar på massornas fråga: "Vilka varor är ok då?"
Vi gissar att Mats-Eric Nilsson förutom en kemikaliefri kropp även har en välfylld plånbok. ;)
Tjock italiensk drickchoklad
Och blogginnehavaren, som själv är bosatt i Italien, skriver om drycken: Första gången jag drack sån här tjock choklad som man dricker här i Italien bara dog jag, det var ungefär det godaste jag någonsin druckit och jag skrapade nästan bort glansen på koppen den blev serverad i. Jag hade nog kunnat slicka den med om det inte varit för att vi satt på en bar i Brescia.
Vi tror att den är en höjdare och kommer garanterat att prova göra den någon kylig vinterkväll.
Focaccia
Någon som tänkt njuta av god ost i helgen?
"Tre tjejer i köket" tipsar om Morfars gästspel, ost smaksatt med päroncognac. Osten kommer från Falbygdens Ost och låter alldeles förträffligt god.
En smal äppelpaj
Måste testas!
Spännande kokboksserie
I bloggen Salt & peppar läser vi att Expressen kommer att ge ut en kokboksserie på temat "Smaker från hela världen".
Varje vecka (i 20 veckor) kommer det att gå att köpa en bok i serien tillsammans med tidningen.
Roligt tycker vi som gillar kokböcker! :)
After eight & kladdkaka - en oslagbar kombination?
Björnbärsglass
Annika med Smaskens-bloggen bjuder på ett recept på björnbärsglass som låter både gott och spännande. Björnbär är en favorit som används alldeles för sällan tycker vi.
Kycklingklubbor med potatisgratäng
Som tur är hittar vi ett recept på majskycklingklubbor med en riktig potatisgratäng på kakomatens blogg. Kycklingen kryddas med citron, vitlök och örtkryddor och enligt kakomaten doftar det ljuvligt. Det tror vi på.
Kanske blir det just denna rätt som står på våra bord ikväll? (Lax och bulgurpytten från Mollys hälsoblogg kommer även den att testas för den verkar riktigt god, men det får bli en vardag)
Börja ett nytt liv?
På Mollys blogg hittar vi ett recept på lax och bulgurpytt som verkar både nyttigt och väldigt gott. Bulgur med vitlök, champinioner, paprika, avocado och chilisås - en perfekt kombination tror vi.
Så alla ni som ska börja ett nytt liv imorgon - surfa in till Mollys hälsoblogg!
Roligare bak med mönster
Amanda med Shoppingbloggen tipsar om bullformar som gör bakningen lite roligare. Visst blir man lite sugen att baka inför helgen?
Frö- och äppelbröd
Levande ljus, en kopp te och nybakat bröd. Vad kan vara bättre så här i höstrusket?
Vi har hittat ett brödrecept som verkar ge ett riktigt gott bröd till alla de där myskvällarna. Det presenteras av Rebecca på hennes blogg "Rebecca bakar bröd". Fröer är ju alltid gott och vi tror helhjärtat på detta bröd, som därutöver innehåller både äpple och ost. Spännande!