Som bekant är det alla hjärtans dag idag och en del av er kanske har planer på att laga något extra gott till en speciell person ikväll.

"En smak av Karin" tipsar om en förrätt som passar bra just idag och som iallafall vi blir sugna på att testa, "Laxhjärta med örtcreamcheese". (Eller "just idag" är ju fel - självklart är det egentligen vardagsromantiken som är viktigast. Men nu är det ju faktiskt alla hjärtans dag ändå så vi säger väl att rätten passar "just idag") ;)

Förrätten ser vacker ut på tallriken och smakar säkerligen väldigt gott tror vi.

Jennie med bloggen Kalasgott har bakat morotskaka, och bjuder på ett recept som låter riktigt smaskigt. Tjusig garnering har hon också fått till. Lime i frostingen gör kakan extra god, det kan vi intyga! Kolla in hennes blogg för receptet.

En riktigt god cheesecake tipsar matplatsen om idag. Receptet kommer ursprungligen från Leilas kokbok och den ser verkligen smarrig ut. Blandningen vit choklad - blåbär känns lockande.

Hos "En Smak Av Karin" hittar vi ett recept som hon improviserat fram - hon kallar själv rätten för "gudomlig" och vi tror henne. Kyckling, ädelost, spenat... Det vattnas i munnen. Vi kommer säkerligen att ha Karins pastasås på middagsbordet någon av de närmaste dagarna.

Hanna med bloggen Hannas kokvrå tipsar om en efterrätt som verkar både nyttig och god - en fruktsallad med vaniljyogurt. Ett blanda ner vaniljstång (och i och för sig även vaniljsocker) i turkisk yoghurt låter ju som ett lite hälsosammare alternativ till grädde eller vaniljvisp.

Muffinsmannen gillar muffins. I sin blogg bjuder han på dagens muffins istället för dagens outfit. Det är innovativa recept han bjuder på, till exempel Partymuffins (med vodka) och Bakismuffins (med köttfärspizza).

Det ska bli spännande att se hur mycket det går att variera muffins, hur många idéer har han på lager?

Snart är den här - årets sista dag - nyårsaftonen!

En kväll då mycket ska stämma. Man ska hitta den perfekta klänningen. Skumpan ska vara god. Man ska ha trevliga vänner att vara på en rolig fest med. Och man ska käka gott.

Till alla er (som liksom vi själva) går och funderar på vad som ska stå på nyårskvällens meny har vi sammanställt tips på recept från olika bloggar.

Vi börjar med ett par förrätter:
"Silli" tipsar om en laxmousse med vitvinssås. Låter perfekt som nyårsmiddagsförrätt - speciellt eftersom den kan förberedas dagen innan.
Hos "Smultron på strå" hittar vi ett recept på dillräkor med parmesantoast. Låter hur gott som helst.

Och varmrätter:
"Mollan om ditt och datt" tipsar om en fläskfile med smak av lime. Låter spännande.
Ännu ett fläskfilérecept finns hos "Pumpkins värld". Filé fylld med fetaost, soltorkade tomater och basilika. Det vattnas i munnen...
För den som vill ha en lite mindre "tung" middag tipsar "Receptfavoriter" om en citronmarinerad lax som låter väldigt god. Hos "Receptfavoriter" finns även ett recept på "nyårsklassikern", helstekt oxfile med gorgonzola, samt en hel del andra nyårsrecept.

Och så efterrätter:
Hos "attisblogg" hittar vi ett recept på en mandarin- och chokladcheescake. Den verkar fräsch och god och ser dessutom vacker ut på bilden.
Hos "Nu eller aldrig" finns ett recept på de gamla klassiska, men goda, päronhalvorna med mintchoklad.
Ett tips för den som vill äta gott, men har ont om tid till matlagning, är den snabblagade chokladmoussen som "En mammas dag"  tipsar om.

Det finns även bloggare som har lagt upp förslag på hela trerättersmenyer (ibland även med drinktilltugg). Även här finns mycket inspiration att hämta:
"Skrotboken" presenterar en meny med löjromstoast, fläskfilé och frusen cheesecake. Här finns även förslag på drinktilltugg och "nattmat".
"Matplatsen" har sammanställt en hel del recept som pasar till nyår. Flera goda tilltugg. Varmrätter av fisk, fågel och nöt. Och efterrätter som verkar hur goda som helst.

Vad kommer det då att ätas på nyårsfesterna runt om i landet? Även utan recept kan ju dessa menyer vara en inspirationskälla.
På Elita Löfblads nyårsfest (på Anglais) kommer gästerna att få avnjuta denna meny:
Bruchetta - Italienskt lantbröd & marinerade tomater som serveras med färsk basilika och olivolja
Tournedos med hummer - Oxfilé med hummerkött, spräckt tryffelsky & höstsvamp
Choklad och sorbet - Hasselnöt och chokladmousse i bit. Balsamvinäger samt chokladflarn & hallonsorbet. 
Emilia, med bloggen "Bright and shiny" är bjuden på nyårsmiddag hos en kompis. Där kommer följande mat att förgylla kvällen:
Laxsnurror med paprika och chili 
Smördegsinbakad fläskfilé med kantarellsås, persikohalvor och svartvinbärsgelé 
Hemmagjord cheesecake med hallon
Hos "Absolutlinan" hittar vi denna meny med rätter som kommer att ätas av blogginnehavaren och hennes vänner:
Liten västerbottenpaj på en bädd av torkad skinka och ruccolasallad
Dubbelmarinerad fläskfilé tillsammans med krämig potatisgratäng och valfri sås
Hemmagjord dajmglass

Tre minst sagt frestande menyer. Synd att vi inte är bjudna på någon av de festerna. :)

Avslutningsvis, några dryckestips:
"Lina likes mat" tipsar om det rosa bubblet "Rotari Rosé". Mousserande vin med fruktig smak och inslag av bland annat röda vinbär och smultron.
"Casiassecrets" tipsar både om  spanska mousserande viner (dvs. cava) och den bästa och mest prisvärda champagnen.

AnnaCornelia har gjort pepparkaksgröt till frukost, och det låter ju lite roligare än vanlig tråkig havregrynsgröt. Kika in på hennes blogg för att se receptet.

Känner ni redan nu att all julmat och godis står er upp i halsen så kan ni kika in på Rebeccas matblogg, där hon har ett recept på lite nyttigare julgodis. Mörk choklad blandat med lite nötter och torkad frukt, superenkelt att göra och samtidigt ett lite nyttigare alternativ än Aladdin-asken.

Vi kan nu intyga att Blondinbella har rätt - detta är årets godaste julgodis (eller åtminstone ett av de godaste). Vi har testat det (men det blev utan kakao) och åtgången var stor!

Någonting att sysselsätta sig med att tillverka i inväntan på tomten kanske?

Hos Veganvrak finns det samlat massor med recept på mat som passar på julbordet för den som är vegan. Länken leder till ett inlägg med flera recept, men om ni läser igenom de senaste inläggen i bloggen så finns det många, många fler. Ett rent paradis för den som är ute efter vegansk julmat.

Även vi ickeveganer blir frestade av recepten - gott verkar det mesta vara!

Hos Kryddburken får vi tipset om Vitamin Wells vitaminer på flaska. Dryckerna är okolsyrade och innehåller vitaminer, mineraler och ämnen som ingår i kroppens naturliga ämnesomsättning.  De har dessutom en låg sockerhalt (mindre än mjölk och de flesta läsker och juicer).  

Flaskorna finns att köpa bland annat på Apoteket och Pressbyrån och finns i fyra smaker:

Röd Grapefrukt
Vitamin Care : Hår, hud & naglar.

Citrus Fläder
Vitamin Defence : För kroppens immunförsvar.
 
Grönt äpple
Vitamin Everyday : Dagligt tillskott av vitaminer & mineraler.
 
Citron Grönt te
Vitamin Recovery : Återhämtning efter sport & ansträngning.

Dryckerna är tänkta att fungera som alternativ till läsk, juice och liknande och är helt klart värda att desta tycker vi. Vem är inte lite slutkörd nu när julklappar ska köpas och det ska städas och fixas en massa?

Det blir roligare i köket om man har roliga redskap, och de här knivarna som vi hittade på Chokladmammans blogg passar in i den kategorin.

Knivarna kommer från KAI och finns att köpa hos Bagaren & Kocken. De är av god stålkvalitet och täckt av ett färgat lager, liknande teflon.

I bloggen VIN! hittar vi ett tips på en champagne för den som vill glittra på nyår - och förmodligen dessutom vara rätt ensam om sin flaska, den måste nämligen privatimporteras.

Runt 300 kr per flaska verkar det som att det skulle kosta att dricka QV Discobitch på nyårsafton.

Hur den smakar?
Tyvärr, den detaljen vet vi ingenting om.

Det här ser väl smarrigt ut! Jennie med bloggen Kalasgott har komponerat ihop detta recept som låter gudomligt gott. Kolla in receptet på hennes blogg. Detta måste vi provbaka. Receptet är också med i en tävling på matboken.se, för den som vill rösta.

Sophies mat berättar om en riktigt läcker champagne, Siberian Dream. Den kommer iklädd en liten täckjacka som håller champagnen kyld upp till två timmar. Den börjar säljas i mitten av december och kommer från vinhuset Nicolas Feuillatte. Kanske ett tips till nyårsfesten?

Bloggen "Linas sida om mat" tipsar om Dufvenkrooks Hjortronglögg. En av Linas favoriter.

Vi kan inte annat än hålla med. Av egen erfarenhet vet vi att den är riktigt god! I Dufvenkrooks sortiment finns även flera andra smacker som lockar - vad sägs om "Blåbär & Lingon" och "Amore Vanilj"? Eller "Xmas Delight", smaksatt med kakao.

Det känns som at det blir många glöggkvällar i år. :)